I nostri prodotti 

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I nostri prodotti

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A 510 metri sul livello del mare si estendono i vigneti della tenuta Vistarenni, e qui nelle splendide cantine si organizzano su prenotazione degustazioni che rappresentano un vero e proprio viaggio multisensoriale dove il gusto ed i profumi la fanno da padrone.

IL VINO
Fra i Comuni di Radda e Gaiole in Chianti, centri storici della produzione di Chianti Classico, nel cuore della Toscana, si trova Villa Vistarenni con un’estensione di oltre 100 ettari. Le uve Sangiovese affinano e maturano in grandi botti di rovere a una temperatura di fermentazione di ca. 28 – 30 °C. Il nostro Chianti Classico si presenta con un bel colore rubino, con piacevoli riflessi di ciliegia. Tra i profumi si evidenzia un fruttato fine, pulito di maresca con una lieve sensazione calda di alcol. Al palato riflette le stesse sensazioni fresche e armoniose già percepite al naso e con la struttura tannica a dare complessità e persistenza.

L’OLIO
L’olio extra vergine d’oliva Chianti Classico DOP “Lamole” è prodotto nel cuore del Chianti Classico dalle olive raccolte a mano che vengono trasferite in cassette di piccole dimensioni e mantenute per un giorno in un ambiente ben areato per favorire la loro asciugatura. Il prodotto finale viene poi filtrato per garantire una durata di circa due anni. Le sfumature color oro gli intensi profumi al naso e le note piccanti in bocca rivelano un profilo completo ed elegante.